Eine kleine Offenbarung zum Abschied unserer Italienreise: die Trattoria Zamboni ist eine echte Slow Food-Adresse. Saisonale Produkte aus der Region, sehr nette und aufmerksame Bedienung und eine lauschige Terrasse. Immer einen Umweg wert.

Ein fruchtbetonter, eleganter Pinot Noir aus der Terlaner Kellerei. Leicht gekühlt hat er das ganze Essen bestens begleitet.